Насколько важная эргономика кухни – судите сами

В каждом дизайн-проекте кухни опытные специалисты обязательно учитывают основные принципы эргономики. Суть этого понятия заключается в правильном зонировании имеющегося пространства с привязкой к мебельному содержимому. Если рассматривать кухонный гарнитур, то при создании комфорта необходимо придерживаться критериев функционала продукции, а также удобства использования и безопасности отдельных элементов мебели.

От простых правил к более сложным моментам

Совершая выбор кухонного гарнитура, следует ориентироваться на рост будущей хозяйки кухни. Ведь важно, чтобы физические возможности человека позволяли без проблем дотянуться до любого шкафчика с посудой или ящичка с крупами, а рабочая поверхность имела оптимальный по высоте уровень. Не следует допускать расположения угловых антресолей с распашными дверками, поскольку открывая секцию можно поцарапать смежную мебельную поверхность или повредить покрытие стенки. Монтированная внизу мойка допускает возможный удар дверками по голове.

Расположение фурнитуры также имеет значение – любая мелкая деталь может снизить рабочий потенциал кухонного гарнитура. Сама форма мебельной системы (а каждый гипермаркет мебели содержит в товарном ассортименте прямые, угловые, П-образные и параллельные по способу установки модели) напрямую влияет на удобство в процессе готовки пищи и при перемещении по кухне. Для этого изначально составляется функциональный треугольник «плита-мойка-холодильник». От правильной зональности будет зависеть и скорость приготовления продуктов.

Да будет свет и стенам чистоту!

Освещение на кухне играет роль второй скрипки в общем мебельном ансамбле. Источники света, что зачастую вмонтированы в кухонный гарнитур, должны излучать яркие направленные потоки в зоне обработки продуктов и в месте для готовки. Иные части кухни могут иметь рассеянный точечный свет, к примеру, буфет или бар. Качество приготовленных завтраков, обедов и ужинов является не только результатом умений повара, но косвенно зависит и от количества света на кухне.

Стены кухни, что вплотную прилегают к меблировке, в идеале, если будут иметь легко чистящееся покрытие: мраморная плитка, моющиеся обои. Рядом с плитой и мойкой предпочтение необходимо отдать защитным фартукам из огнеупорного стекла или водоустойчивой керамике. С оседанием жира, черной гарью и частым испарением влаги справится декоративная штукатурка, что не впитывает загрязнения и позволяет их быстро устранить с помощью моющего средства.

Хоть планировка кухни и исходит из индивидуальных пожеланий владельца жилища, но также следует разобраться и в эргономических деталях, которые позволяют создать кухню мечты – современную, удобную и функциональную.